Leistungsoptimierung durch funktionelle Lipide

Presse-Preview zur EuroTier Digital: Berg+Schmidt präsentiert funktionelle Vitalstoffe für effiziente Tierhaltung.

Innovative Fütterungskonzepte haben für eine zukunftsweisende Nutztierhaltung oberste Priorität. Berg+Schmidt stellt auf der EuroTier Digital 2021 Feed Ingredients vor, die positiv auf Immunabwehr und Leistungsfähigkeit aller Tierarten wirken, von Aquakulturen über Geflügel bis zu Schweinen und Rindern. Dank der speziellen Technologie von Berg+Schmidt sind die natürlichen Fette und Öle einfach zu verarbeiten und bieten einen hohen funktionellen Mehrwert.

LipoVital – Zur Unterstützung der Darmgesundheit und Widerstandskraft
LipoVital ist in besonderem Maße für Hersteller interessant, die den Einsatz von Antibiotika reduzieren, die Darmgesundheit und Widerstandskraft der Tiere verbessern wollen. Gemeinsam mit Partnern aus der Mischfutterindustrie untersuchte Berg+Schmidt die Wirkung von LipoVital in der Ferkelaufzucht. Die Vorteile von LipoVital liegen im sehr hohen Anteil an Monoglyceriden und deren spezifischen antiviralen und antibakteriellen Wirkungen. Ein Versuch mit Broilern an der Universität Rostock bestätigte die hervorragende Wirkung von LipoVital auf Clostridia perfringens. Sowohl die Darmflora als auch die Leistungsparameter wurden bei diesem Challenge-Versuch positiv beeinflusst. Untersuchungen am Pipestone Applied Research Institute sowie dem Cornell University Animal Health Center demonstrierten darüber hinaus die hohe antivirale Aktivität der LipoVital Monoglyceride. Im Gegensatz zu freien Fettsäuren sind die Produkte nicht korrosiv und weisen bei Jungtieren durch ihren neutralen Geschmack und Geruch eine hohe Akzeptanz auf. LipoVital Monoglyceride können als Rohstoff mit sehr hohem Reinheitsgrad und als kundenspezifischer Compound geliefert werden. Sie erzielen bereits bei geringen Dosierungen eine hervorragende Wirkung und können bei Bedarf auch höher dosiert werden. Aktuell arbeitet Berg+Schmidt mit renommierten Instituten an weiteren Versuchen zum Einsatz von LipoVital in der Aquakultur, mit ersten vielversprechenden Ergebnissen in der Lachs und Shrimp Fütterung. Neben dem Focus auf Widerstandskraft bietet das LipoVital-Portfolio mit den mittelkettigen Triglyceriden hochwertige, schnell verfügbare Energiequellen für Jungtiere. Diese sogenannten MCT-Öle sind fraktionierte Energielieferanten für Milchaustauscher und Starterfutter.

BergaFat – gesteigerte Milchleistung bei optimierter Nährstoffaufnahme
Frischmelkende Hochleistungskühe geben durch die Milchproduktion mehr Energie ab, als sie über das Futter aufnehmen können. Futterfette gewährleisten eine zusätzliche Energiezufuhr, die mehr als doppelt so viel Energie wie Kohlenhydrate liefert. Mit unternehmenseigener Technologie werden Palmöle auf physikalische Weise fraktioniert. Dies ermöglicht die Trennung in ungesättigte und hochschmelzende gesättigte Fettfraktionen, ohne den sonst üblichen Hydrierungsprozess. Somit ist BergaFat frei von den Trans-Fettsäuren, die bei der Härtung entstehen. BergaFat Fettpulver sind von Natur aus pansenstabil und gelangen unverändert in den Dünndarm, wo sie leicht verdaut werden. Das Ergebnis ist eine deutliche Steigerung der Milchleistung bei Kühen: Gesamtmilchmenge, Fett- und Proteingehalt in der Milch verbessern sich, ohne dass das Tier an Körpermasse verliert. Als idealer, verträglicher Energielieferant kann BergaFat auch bei Geflügel oder Ferkeln die Futtereffizienz erhöhen. Alternativ zu Palm kann auch Raps mit EU Ursprung genutzt werden.

Lecithin – essenzieller Nährstoff für Stoffwechsel und Immunsystem
Gewonnen aus Ölpflanzen wie Soja, Raps oder Sonnenblume, sind Lecithine essenzielle Nährstoffe für den Organismus, die den Stoffwechsel anregen, die Immunabwehr stärken und dabei einen hohen Energiewert liefern. Als Inhaltsstoffe mit Mehrwert erleichtern sie zudem die Produktionsprozesse: Die gute Emulgierfähigkeit der Lecithine verbessert die Mischbarkeit der Rohstoffe im Futtermittel und gibt beispielsweise Pellets eine höhere Elastizität. Außerdem wird der Durchsatz in der Produktion erhöht, da das Lecithin wie ein Schmierstoff wirkt. Das Sortiment von Berg+Schmidt umfasst ein breites Produktspektrum bestehend aus hydrolysierten, pulvrigen bis hin zu flüssigen Lecithinen und maßgeschneiderten Compounds. Die vielseitigen Anwendungsbereiche reichen von Applikationen im Milchaustauscher über Geflügel- und Schweinefutter bis zum Aquabereich.